Siamo onesti: l’argomento della cura degli scaffali è probabilmente popolare quanto una visita dal dentista. Portare i prodotti in primo piano o riempire le facciate vuote: Questa operazione può essere molto lunga e laboriosa da categoria a categoria. In tempi di carenza di personale e di alticarichi di lavoro, la manutenzione degli scaffali può diventare un problema. Chi dovrebbe occuparsene se nessun dipendente ha tempo? Tuttavia, è essenziale per il successo della vendita dei prodotti che gli scaffali siano ben forniti e attraenti per gli acquirenti.
È ora di ripensare la cura degli scaffali!
IN PRECEDENZA
Scarsa visibilità, orientamento e accessibilità per gli acquirenti e un’immagine del prodotto disordinata
DOPO
Perfetta visibilità fino all’ultimo prodotto, immagine ordinata del prodotto e accessibilità ottimale dei prodotti
54
Riduzione della spesa totale
I costi totali di manutenzione degli scaffali* si riducono fino al 54% con l’utilizzo di alimentatori a spinta.
*Misurato con prodotti deodoranti
Uno scaffale perfettamente curato non è solo un richiamo visivo. Offre vantaggi a diversi livelli. Le scorte esaurite possono essere riconosciute immediatamente e la merce mancante può essere rifornita. Per il rivenditore, questo significa che le vendite sono garantite, anche per gli articoli in rapida evoluzione, e il fatturato rimane costante o addirittura aumenta. Per i clienti, uno scaffale ordinato e ben tenuto significa una migliore visione d’insieme e quindi un rapido accesso al prodotto desiderato. Molti clienti non vogliono cercare a lungo e rimangono delusi se non trovano il loro prodotto. Secondo alcuni studi, una delusione può verificarsi al massimo due volte prima che il cliente lasci il negozio.
Un’analisi più approfondita dei tempi di manutenzione degli scaffali rivela che lo sforzo richiesto varia da categoria a categoria. Nella categoria dei farmaci, ad esempio, ci vogliono in media 0,0815 minuti (4,89 secondi) per articolo per mantenere e svuotare i flaconi di deodorante. Con 1.000 articoli, ci vogliono 81,50 minuti per metterli via. Nel nostro esempio, abbiamo messo via 100 facciate con 10 articoli ciascuna. In particolare, mettere via i deodoranti è molto complicato, perché i prodotti si rovesciano rapidamente e anche i prodotti che si trovano accanto possono cadere. Questo è anche un problema di costi per i rivenditori.
“Gli scaffali ben curati sono il biglietto da visita del negozio!”.
Se ipotizziamo che sia necessario effettuare la manutenzione degli scaffali della categoria drugstore 3 volte a settimana, la somma è considerevole: con un costo del lavoro di 25€ all’ora e un dipendente, le spese per la manutenzione degli scaffali di 100 facciate all’anno ammontano a 3.401,76€.
Ma è possibile ridurre i costi? Noi diciamo: sì! Il tempo necessario può essere ridotto in modo impressionante con l’utilizzo dei sistemi di alimentazione POS TUNING. Si possono risparmiare 2,87 minuti per articolo. Con 1.000 articoli, si tratta di un risparmio di quasi 48 minuti. Se ipotizziamo ancora una volta un costo del lavoro di 25€ per dipendente, l’uso dei sistemi di alimentazione POS TUNING può far risparmiare fino a 2.560,71€ all’anno (questo calcolo si basa su un esempio con “solo” 100 sfaccettature).
Un sistema di alimentazione comporta inizialmente un investimento. Ma è un investimento che si ripaga nel vero senso della parola. Dopo soli due mesi, l’investimento nel sistema ha già dato i suoi frutti.
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