DOMANDE FONDAMENTALI: L’Energy Zone può incrementare ulteriormente le vendite? Dove dovrebbe essere collocato nel mercato? Quale gamma ha più senso abbinare alle bevande energetiche ghiacciate? Una collocazione secondaria cannibalizza il frigorifero normale?
Pianificazione dell’assortimento attraverso la soluzione READY TO STORE
Profilo del progetto
15 mercati, 2 assortimenti
Con l’aiuto della tecnologia dei sensori neoalto, i movimenti delle merci sono stati registrati al secondo. Tra le altre cose, questo ha determinato le prestazioni delle seguenti aree:
I dati in tempo reale da ogni postazione hanno permesso di misurare in tempo reale i diversi assortimenti e posizionamenti nella stazione di servizio.
Gestione delle categorie per una pianificazione ottimale dell’assortimento
Il progetto di category management congiunto tra Deutsche Tamoil GmbH (stazione di servizio HEM) e Red Bull aveva l’obiettivo di chiarire le questioni di cui sopra. Solo insieme ad altri partner è possibile raggiungere questo obiettivo. POS TUNING si è occupata dello sviluppo, della costruzione e della logistica dell’Energy Zone. Anche l’implementazione dei flussi di merce e l’aggiunta di illuminazione, topper e branding hanno fatto parte del processo. Grazie alla tecnologia dei sensori di neoalto, ogni singola alimentazione dei prodotti è stata resa misurabile digitalmente per misurare e analizzare il movimento delle merci (traslochi e riempimenti). Bormann & Gordon ha inoltre fornito approfondimenti sul comportamento degli utenti della stazione di servizio attraverso la misurazione digitale della frequenza di acquisto (CAM 3D e coltello IR).
Combinando automazione e digitalizzazione, l’
Energy Zone invia dati in tempo reale da diverse posizioni. Ciò significava
È possibile testare diversi planogrammi, variare la posizione dell’installazione e anche monitorare ulteriormente il comportamento degli acquirenti prima e dopo aver raggiunto l’EnergyZone. Grazie alla tecnologia neoalto, le vendite di ogni singolo prodotto potevano essere tracciate e valutate al secondo.
Gestione delle categorie con l’Energy Zone