Ottimizzazione del reparto surgelati

I vantaggi econo­mici deri­vano soprat­tutto dal rispar­mio di tempo nelle opera­zioni quoti­diane e da una migliore dispo­ni­bi­lità delle merci. Meno lavoro manuale di rior­dino e una maggiore acces­si­bi­lità dei prodotti si riflet­tono dirett­amente sui costi e sulle vendite.

Nel reparto surge­lati, i clienti dedi­cano meno tempo alla ricerca. I prodotti che non sono imme­dia­ta­mente visi­bili o raggi­ungi­bili vengono tras­cu­rati più facilm­ente, indi­pen­den­te­mente dalla marca o dal prezzo.

La posi­zione in primo piano e facilm­ente acces­si­bile influisce in modo deter­mi­nante sulla perce­zione. I prodotti che il cliente non riesce a notare a prima vista vengono scelti molto meno spesso.

Se nel reparto surge­lati si usano sistemi di spinta del prodotto, non serve più tirare fuori la merce a mano. Questo ti fa rispar­miare un sacco di tempo. Ma anche il controllo quoti­diano, neces­sa­rio per veri­fi­care la dispo­ni­bi­lità della merce e ridurre al minimo le situa­zioni di esau­ri­mento delle scorte, risulta molto più semplice. Dato che i prodotti sono ben visi­bili sulla parte ante­riore dello scaf­fale, i colla­bo­ra­tori capis­cono subito se biso­gna rifor­nire o ordi­nare la merce.

Il freddo, la mobi­lità limi­tata e le opera­zioni aggiun­tive come la ricerca e lo smis­ta­mento rendono le atti­vità semplici deci­sa­mente più dispen­diose in termini di tempo rispetto ad altre cate­go­rie di prodotti.

I sistemi di spinta del prodotto possono essere inte­grati in tutti i banchi frigo dispo­ni­bili in commer­cio. L’in­stal­la­zione di questi sistemi non richiede alcuno sforzo né modi­fi­che strut­tu­rali.

Sì, è possi­bile effet­tuare l’in­stal­la­zione a tratti. In questo modo si possono effet­tuare le modi­fi­che senza dover mettere fuori servi­zio l’in­tera area di congel­a­mento.

Grazie all’uso di sistemi fles­si­bili, è possi­bile adeguare l’as­sor­ti­mento in qual­si­asi momento e senza alcuno sforzo. I prodotti possono essere inte­grati senza grandi modi­fi­che.

Dato che i sistemi di avanz­amento, grazie alla forza elas­tica, garan­tis­cono un’Esposizione fron­tale costante, lo scaf­fale funziona in modo auto­nomo. L’unica cosa che devono fare i dipen­denti è rifor­nirlo di merce.

I sistemi stan­dar­diz­zati possono essere utiliz­zati in diversi mercati e faci­li­tano la piani­fi­ca­zione e la realiz­za­zione di progetti di grandi dimen­sioni. Questo garan­tisce coerenza e riduce il lavoro di coor­di­na­mento.

Sì, si possono usare per diversi tipi di imballag­gio, come scatole di cartone o sacchetti. I sistemi fles­si­bili si adat­tano a diverse dimen­sioni e manten­gono i prodotti ben saldi al loro posto.